Receitas
Torta Portuguesa de Liquidificador
Ingredientes
MASSA:
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de azeite
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 pacote de creme de cebola
- 1 colher sobremesa de fermento em pó
RECHEIO:
- 4 ovos cozido e picados
- 500 g de queijo mussarela ralado (Parte grossa do ralo)
- 300 g de presunto fatiado cortado em tiras
- 1 lata de milho verde
- 1 cebola cortada em rodelas
- 8 fatias grandes de bacon
- 1/2 xícara de azeitona
Modo de Preparo
MASSA:
- Bata os ovos, leite, azeite, farinha de trigo e creme de cebola no liquidificador
- Misture o fermento em pó com o auxílio de uma colher
- Despeje em uma forma redonda de 30 cm de diâmetro de preferência as que soltam o aro
- Coloque o queijo sobre a massa
- Coloque o presunto, o milho, os ovos picados, a cebola e o bacon
- Espalhe as azeitonas
- Asse em forno convencional a 180ºC preaquecido por 30 minutos
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