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[RECEITA] Penne integrali com funghi e limone - Dal Santos Supermercados - Prudentópolis - Paraná [FOTO] Penne integrali com funghi e limone

Penne integrali com funghi e limone

Ingredientes

  • 120 g de penne integral
  • 150 g de misto de cogumelos com champignon,shitaki e shimeji
  • 5 colheres de azeite
  • 1 limão siciliano
  • 5 colheres de vinho branco
  • caldo de legumes
  • salsa picada
  • 10 g de cebola picada
  • 5 g de alho picado

Modo de Preparo

Em uma panela puxe alho e cebola até ficarem transparentes.

Junte os cogumelos e deixe cozinhar com sal e pimenta do reino.

Adicione o suco de meio limão siciliano e a casca ralada também.

Cozinhe a massa em água quente até ficar “al dente”.

Junte a massa no molho e finalize com salsa picada e um pouco de caldo de legumes para dar cremosidade.

Rendimento: 1 a 2 porções

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