Receitas
![[FOTO] Penne integrali com funghi e limone](/img/receitas/a8902ad1fe4a078675cdb6bf23158e13.jpg)
Penne integrali com funghi e limone
Ingredientes
- 120 g de penne integral
- 150 g de misto de cogumelos com champignon,shitaki e shimeji
- 5 colheres de azeite
- 1 limão siciliano
- 5 colheres de vinho branco
- caldo de legumes
- salsa picada
- 10 g de cebola picada
- 5 g de alho picado
Modo de Preparo
Em uma panela puxe alho e cebola até ficarem transparentes.
Junte os cogumelos e deixe cozinhar com sal e pimenta do reino.
Adicione o suco de meio limão siciliano e a casca ralada também.
Cozinhe a massa em água quente até ficar “al dente”.
Junte a massa no molho e finalize com salsa picada e um pouco de caldo de legumes para dar cremosidade.
Rendimento: 1 a 2 porções