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[RECEITA] Cheesecake Fácil - Dal Santos Supermercados - Prudentópolis - Paraná [FOTO] Cheesecake Fácil

Cheesecake Fácil

Ingredientes

Massa:

  • 200 gr de biscoito de leite
  • 100 gr de manteiga sem sal

Recheio:

  • 450g de queijo cremoso
  • 1 colher (chá) de raspas de limão
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 3 unidades de ovo caipira

Cobertura:

  • 1 xícara (chá) de geleia de mangaba(ou laranja)
  • 1 xícara (chá) de amoras (ou outra fruta)

Modo de Preparo

Massa
Triture o biscoito e misture a manteiga em temperatura ambiente;
Forre uma forma de aro removível e leve à geladeira por 1 hora.

Recheio
Bata o queijo cremoso até que fique fofo junte então, açúcar, raspas de limão e os ovos. Coloque o recheio sobre a massa e leve ao forno preaquecido em temperatura média por 40 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira. Desinforme e espalhe a geleia de mangaba (ou laranja) e as amoras.

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