Receitas
Brownie de chocolate com sorvete
Ingredientes
- 150g de margarina
- 1 xícara (chá) de açucar
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 250g de chocolate meio amargo picado
- 100g de nozes picada
- Sorvete de baunilha
- Calda de chocolate para sorvete
Modo de Preparo
- Junte a margarina com o açucar até obter um creme leve.
- Acrescente 2 gemas de ovo, 1 ovo inteiro e a farinha, misturando bem.
- Derreta o chocolate em banho-maria e adicione a massa, juntamente com as nozes.
- Bata as 2 claras restantes em neve e incorpore-as delicadamente.
- Despeje a massa numa forma retângular pequena, untada e enfarinhada, leve ao forno moderado por 40 minutos.
- Espere esfriar, corte em quadrados e sirva acompanhando as bolas de sorvete de baunilha e decorado com a calda.
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