Receitas
Beringela à parmegiana
Ingredientes
- 3 beringelas
- 500 g de carne moída
- 200 g de mussarela ralada
- sal e orégano a gosto
Modo de Preparo
- Corte as beringelas ao meio e recheie-as com a carne refogada e o queijo ralado
- Coloque sal a gosto e orégano
- Coloque as beringelas em uma assadeira e leve ao forno médio (180° C) até que o queijo esteja derretido